n.30kpl
Uuninlämpö 200C
1½dl vehnäjauhoja
½tl leivinjauhetta
100g margariinia tai voita
1½dl sokeria
1 kananmuna
2rkl kaakaojauhetta
1tl vaniljasokeria
Pinnalle:
1½dl pähkinöitä tai manteleita
Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää muna, siivilöity kaakaojauhe sekä vaniljasokeri. Sekoita joukkoon jauhot. Levitä takina leivinpaperille levyksi ja nosta se pellille. Ripottele pinnalle karkeasti rouhitut pähkinät. Kypsennä heti uunin keskiosassa noin 15 min. Leikkaa leivonnainen 5 x 5 cm paloiksi vielä lämpimänä.
Kommentit